비건뜻 무슨 의미? 채식주의자 종류

비건뜻 무슨 의미? 채식주의자 종류 

비건뜻이란

비건의 사전적 의미로는 채소, 과일, 곡물,견과류를 섭취하는 사람을 의미하고 있습니다.
채식주의자도 종류와 단계가 있는데요 비건은 달걀,생선,우유 등까지 섭취하지 않고
거의 완전 채식주의자 종류로 선정되어 있습니다.

철처히 식물성 음식만 섭취하는것으로 생각하시면 됩니다!

동물 착취에 반대하는 철학을 갖고 있으며, 화학실험, 오리털,양모, 가죽제품 등 사용도 피하며
동물을 착취해서 만든 모든제품과 식품등을 지양하는 사람을 뜻 하기도 합니다.

비건은 채식주의 중 가장 어려우면서 까다로운 단계라고 할 수 있습니다.
채식주의자에도 여러가지 종류가 있는데요 그 중 몇가지 정리하자면 아래와 같습니다.

채식주의자에도 종류

락토(Lacto-ovo-vegetarian)

 

락토 오보 베지테리언들은 동물 도살, 도축을 반대하고 동물을 죽이지 않아도 
나오는 부산물들 섭취하는 사람들을 말하며 육류,가금류,생선, 동물의 알은 
섭취하지 않고치즈,우유,요구르트 등 유제품 종류는 섭취하는 사람들을 말합니다. 

페스코(Pesco-vegetarian)

페스코 베지테리언은 육식은 허용하지 않지만 유제품과 난류, 
해산물 생선은 섭취하는 사람들을 말합니다. 

락토-오보(Lacto-ovo)

생선,육류,가금류는 섭취하지 않고동물의 알과 유제품은 섭취 서양에서 
가장 대중적인 채식주의자 들을 말합니다.

오보 베지테리언(ovo-vegetarian)

오보 베지테리언은 유제품,꿀,육루 등은 섭취하지 않고
동물의 알 과 계란 등만 먹는 사람들을 의미 합니다.

폴로(Pollo)

동물의알, 유제품 허용, 가금류, 붉은 살코기는 섭취하지 않습니다.

 

프루테리언(fruitarian)

프루테리언은 비건보다 더 심한 극단적인 채식주의를 말하는데요
동물도 식물도 해치지 않으며 자연적으로 떨어진 과일, 곡물,열매, 견과류
등을 먹으면서 자연을 보호하는 사람들을 말 합니다.

폴로 베지테리언 (pollo-vegetarian)

폴로 베지테리언은 해산물, 계란 등 유제품 닭고기는 섭취하지안
붉은 계열의 고기(돼지고기,소고기)등은 먹지 않는 사람들을 말 합니다.

플렉시테리언(flexitarian)

플렉시테리언은 채식을 위주로 하며 회식이나 모임에서 육식을
피할 수 없을때는 육식을 섭취하는 사람들을 말합니다.